Sebagai salah satu negara subur, Indonesia
juga memiliki beragam jenis biji kopi.
Biji ini kemudian diolah melalui berbagai tahapan untuk dapat menghasilkan
citarasa kopi premium yang bisa
dinikmati oleh berbagai kalangan. Pada umumnya, jenis kopi yang ditanam di
Indonesia adalah Robusta dan Arabica. Di bawah ini ada beberapa jenis kopi
terbaik di nusantara yang harus Anda ketahui!
Kopi Gayo
Kopi berjenis Arabica ini tumbuh subur di
wilayah Aceh. Proses pembuatannya cukup memakan waktu. Sebelumnya biji kopi dimasukkan ke dalam oven dan
dimasak selama 4 jam hingga tingkat kematangan mencapai 80%, lalu ditambahkan
gula. Selain rasanya yang unik dan tidak terlalu pahit, kopi premium satu ini juga memiliki aroma yang khas.
Kopi Toraja
Seperti namanya, kopi ini berasal dari wilayah
Toraja, Sulawesi Selatan. Kopi Toraja memiliki dua varian yakni kopi Arabica
dan Robusta. Jika meminum kopi ini, Anda akan mencium aroma kayu manis yang
menguar.
Kopi Papua Wamena
Kopi satu ini memiliki aroma yang unik. Seperti
ada aroma coklat dan floral tercium
setiap kali menghidu baunya. Untuk rasa, ada sedikit rasa asam yang dihasilkan
oleh kopi ini. Jenis kopi Arabica ini ditanam di Lembah Baliem Pegunungan
Jayawijaya dengan ketinggian 2000 meter di atas permukaan laut. Keistimewaan kopi
ini adalah ditanam dengan menggunakan cara tradisional sehingga terbebas dari
pupuk kimia dan pestisida.
Kopi Kintamani Bali
Kopi dari wilayah ini memiliki ciri khas berupa
adanya rasa pahit yang bercampur dengan citarasa jeruk. Bukan tanpa alasan,
biasanya kopi Kintamani ini ditanam berdekatan dengan kebun jeruk. Sehingga di
setiap after taste-nya Anda akan
menemukan aroma dan rasa jeruk yang cukup kuat.
Kopi Bajawa
Kopi ini ditanaman di ketinggian 1000-1500
meter di atas permukaan laut. Kopi ini memiliki citarasa gurih karena seperti
ada rasa kacang dan manis dari caramel.
Teksturnya lebih kental dibanding kopi lainnya.
Kopi Java Ijeun Raung
Merupakan
kopi khas Bondowoso dengan citarasa sedikit pedas dan ada aroma tanaman yang
kuat.
Kopi Rangsang Meranti Riau
Kopi ini berjenis Arabica dan Robusta yang
memiliki rasa sedikit pahit tapi tetap ringan di lidah. Aromanya pun tidak
terlalu kuat dan teksturnya lembut.
Selain
ketujuh kopi di atas, ada salah satu lagi jenis kopi
premium yang sayang untuk Anda lewatkan, yakni Kopi Biko yang dibuat dari biji kopi pilihan dan diolah secara
berhati-hati untuk tetap menjaga kualitasnya. Drip coffee yang
dihasilkan Kopi Biko akan memanjakan lidah Anda dengan sensasi yang tak akan
pernah terlupakan.
INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!
👉 WHATSAPP
👉 WEBSITE
👉 INSTAGRAM
👉 TOKOPEDIA
👉 BUKALAPAK
👉 FACEBOOK
Mau order atau jadi RESELLER Biko Kopi Premium? Silakan kontak Whatsapp 08111143999 🤗
Bisa juga dibeli di:
✅ Website 👉 https://kopipremium.id
✅ Shopee 👉 https://shopee.co.id/kopibiko
✅ Tokopedia 👉 https://tokopedia.com/bikocoffee-1
✅ Bukalapak 👉 https://bukalapak.com/u/bikocoffee
Tidak ada komentar:
Posting Komentar