Senin, 31 Agustus 2020

Minum Kopi di Ketinggian? Bisa Banget!

 


Bagi pecinta  kopi pasti sudah tidak asing lagi dengan cafe coffee yang menjadi tempat hangout bersama teman-teman sekaligus untuk mengerjakan tugas. Tapi, pernah enggak sih Anda nongkrong di kafe kopi di atas ketinggian 671 MDPL?

Suasana nongkrong yang asyik di atas ketinggian sembari menikmati secangkir biji kopi yang telah diproses dengan car aterbaik untuk menghasilkan kopi sedap. Semua itu bisa kamu dapatkan saat berkunjung ke Mendaki Kopi Cafe. Cafe Kopi satu ini mengusung tema go green yang benar-benar memperhatikan lingkungan dan sebisa mungkin menghindari penggunaan plastik dalam penyajiannya. 

Cafe yang berada di Desa Sukaharja Kecamatan Cijeruk, Bogor, Jawa Barat dengan kode pos 16740 ini memiliki berbagai keunggulan yang sayang untuk kamu lewatkan. Yuk, simak penjelasan di bawah ini.


Menawarkan Camping Igloo

Ini dia yang unik dari Mendaki Kopi Cafe. Di sini kamu bisa menikmati minum kopi premium kesukaanmu sembari menikmati suasana baru camping di Igloo. Fasilitas yang bisa kamu dapatkan adalah bantal, selimut, dan free water.


2.     Menghadirkan Spot Foto Unik

Jika kamu mengunjungi kafe biasanya lebih memilih suasana yang sangat instagramable, kan? Nah, di Mendaki Kopi Cafe, kamu bisa berfoto setelah menyantap hidangan. Bukan hanya satu spot saja, tetapi ada banyak area yang bisa kamu jajal untuk berfoto seperti di atas awan. Asyik bukan?

3.     Suasana yang Nyaman

Suasana perbukitan yang asri dan hijau akan kamu nikmati saat berkunjung ke Mendaki Kopi Cafe. Buat kamu yang ingin mencari tempat yang memiliki kesan pedesaan yang asri, bisa banget menjadikan cafe ini sebagai objek wisata kamu untuk menghilangkan penat dan padanya perkotaan.

4.      Fasilitas Lengkap

Fasilitas yang ada sudah cukup lengkap, di mana kamu sudah disediakan tempat ibadah, toilet, area parkir, penginapan, dan tentu saja meja dan kursi serta spot foto yang unik.

5.      Makanan yang Enak

Bukan hanya fasilitas yang memanjakan pengujung, makanan dan minuman yang disajikan pun memiliki rasa yang enak. Menikmati seduhan bubuk kopi dari drip coffee dengan suasana sejuk bisa kamu rasakan di Mendaki Kopi Cafe.

Namun, saat pandemi seperti sekarang, ada beberapa hal yang perlu kamu tahu sebelum berkunjung ke Mendaki kopi:

  1. Sudah melakukan reservasi meja terlebih dahulu. Ini dimaksudkan supaya tempat bisa nyaman bagi pengunjung dan untuk menghindari menumpuknya pengunjung yang bisa mengurangi kenyamanan
  2. Patuhi protokol kesehatan dengan membawa masker, jaga jarak dan rajin mencuci tangan
  3. Buka setiap hari mulai pukul 10.00 – 20.00, kecuali hari jumat mulai pukul 13.00 – 20.00

Itulah beberapa hal yang wajib kamu tahu seputar Mendaki Kopi Cafe, semoga membantu.

INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP
👉 WEBSITE
👉 INSTAGRAM
👉 TOKOPEDIA
👉 BUKALAPAK
👉 FACEBOOK

Mau order atau jadi RESELLER Biko Kopi Premium? Silakan kontak Whatsapp 08111143999 🤗

Bisa juga dibeli di:
✅ Website 👉 https://kopipremium.id
✅ Shopee 👉 https://shopee.co.id/kopibiko
✅ Tokopedia 👉 https://tokopedia.com/bikocoffee-1
✅ Bukalapak 👉 https://bukalapak.com/u/bikocoffee

Pecinta Kopi Tapi Belum Tahu Flat White? Simak Ini Dulu, Yuk

 



Kopi saat ini dijual dengan berbagai macam cara, baik dijual langsung di kafe atau secara online. Tidak hanya dijual dalam bentuk asli, kopi juga  telah dibuat dalam bentuk kemasan instan. Jika dulu Anda hanya mengenal kopi arabica dan robusta, sekarang olahan juga nama merek yang disematkan pada kopi semakin banyak. Biji kopi yang memiliki kecenderungan rasa pahit yang dominan dan banyak ditanam di Indonesia, kini menjadi komoditas dan gaya hidup yang disukai anak muda. Anda akan dengan sangat mudah menemui anak muda yang tengah hangout di kafe atau coffee shop.

Flat white merupakan salah atu olahan kopi yang menjadi favorit para penggemarnya. Apakah Anda sudah tahu tentang flat white? Samakah dengan capuccino atau latte yang lebih dikenal oleh para pecinta minuman beraroma khas ini? 

Tentu saja tidak, bukan? Jika sama, tidak mungkin penjual menawarkannya dengan penyebutan nama yang berbeda. Setiap jenis kopi yang ditawarkan biasanya mempunyai cita rasa khas sendiri. Nah, buat penggemar minuman satu ini, minimal harus tahu apa yang dimaksud dengan kopi premium flat white!

Flat white memang hampir sama dengan capuccino dan latte karena dibuat dengan komposisi utama campauran dari milk dan espresso. Namun, flat white sangat unik. Minuman ini tidak mempunyai takaran khusus dalam pembuatannya. 

Setiap negara dan coffee shop, mungkin saja memberikan cita rasa yang berbeda saat Anda memesannya. Ada yang takaran susunya lebih besar dari latte, tapi ada pula yang lebih sedikit. Kabarnya, hanya negara Inggris yang konon mempunyai ciri khas pada pembuatan flat white. Jadi jika Anda kebetulan berada di sini dan memesan flat white, rasanya sama di mana saja.

Flat white disajikan dengan dua variasi:

  • Tanpa foam, merupakan variasi yang paling banyak Anda jumpai. Di sini espresso dibuat dalam shot standar dikombinasikan dengan milk yang sudah di-steam.
  • Dengan foam, yang hanya ada di kafe khusus karena memerlukan keahlian tersendiri dalam penyajiannya. Pembuat kopi atau yang dikenal dengan sebutan Barista harus membuat micro foam yang halus namun tetap mempunyai cita rasa yang khas di lidah.

Yang pasti, saat memesan minuman ini di kafe  yang melayani drip coffee ada satu ciri khasnya. Anda akan menemukan cita rasa khas kopi yang sangat melekat. Tidak hanya itu, Anda juga akan menemukan kelembutan di setiap seruputan. Hanya penikmat kopi sejati yang dapat tahu dan mengalaminya.


INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP
👉 WEBSITE
👉 INSTAGRAM
👉 TOKOPEDIA
👉 BUKALAPAK
👉 FACEBOOK



Mau order atau jadi RESELLER Biko Kopi Premium? Silakan kontak Whatsapp 08111143999 🤗

Bisa juga dibeli di:
✅ Website 👉 https://kopipremium.id
✅ Shopee 👉 https://shopee.co.id/kopibiko
✅ Tokopedia 👉 https://tokopedia.com/bikocoffee-1
✅ Bukalapak 👉 https://bukalapak.com/u/bikocoffee

Jumat, 21 Agustus 2020

Cold Brew: Cara Baru Nikmati Kopi



Adanya kedai kopi modern membuat kaum milenial memiliki caranya sendiri untuk minum dan menikmati kopi di tempat tersebut. Apalagi di wilayah urban atau kota-kota besar di Indonesia. Meskipun itu hanya meminum kopi hitam. Bukan hanya menyediakan kopi hitam saja, kedai kopi modern juga menyediakan berbagai macam hidangan kopi. Mulai dari espresso sampai ada yang terbaru yaitu kopi dingin. Tentunya harus dibuat dari biji kopi pilihan yang sudah diproses dengan cara terbaik untuk menghasilkan kopi super.

Dilansir dari berbagai sumber, terdapat sebuah kedai kopi modern yang memiliki berbagai macam menu kopi. Mulai dari minuman kopi biasa sampai dengan kopi premium. Seperti menu vanilla sweat cream cold brew. Minuman kopi yang dicampur dengan cream vanilla yang manis dan lezat. Terus apa bedanya dengan es kopi? Tentu berbeda meskipun sama-sama disajikan dalam keadaan dingin. Kalau cold brew dibuat atau diseduh langsung dengan air dingin, sedangkan es kopi diseduh dengan air panas yang akhirnya diberi es batu.

Teknik cold brew pun berbeda dengan lainnya. Cold brew adalah teknik menyeduh kopi dengan cara merendam kopi yang siap diseduh ke dalam tabung khusus selama 14 jam. Tapi menggunakan air dingin bukan air panas, bahkan tidak tersentuh panas sama sekali. Tentu saja terdapat drip coffee khusus agar kopi bisa tercampur dengan sempurna. Dan hasilnya kopi yang manis tapi tingkat keasaman yang lebih rendah dan rasanya memiliki tekstur lembut. 

Jika Anda tidak sempat untuk menikmati kopi vanilla sweat cream cold brew di kedai kopi modern. Anda bisa menikmatinya di rumah dengan cara membuatnya sendiri. Bahan-bahan yang dipakai pun tidak terlalu banyak, hanya terdapat tiga bahan saja. Yaitu vanilla sweat cream sauce yang terbuat dari sirup vanila, cream, dan fresh milk. Kopi espresso dan es batu. Campur ketiga bahan tersebut meskipun tidak memakai teknik cold brew. Tapi setidaknya rasanya mirip-mirip dengan yang dijual oleh kedai kopi modern. Mau mencobanya di rumah?

 INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!


👉 WHATSAPP
👉 WEBSITE
👉 INSTAGRAM
👉 TOKOPEDIA
👉 BUKALAPAK
👉 FACEBOOK



Mau order atau jadi RESELLER Biko Kopi Premium? Silakan kontak Whatsapp 08111143999 🤗

Bisa juga dibeli di:
✅ Website 👉 https://kopipremium.id
✅ Shopee 👉 https://shopee.co.id/kopibiko
✅ Tokopedia 👉 https://tokopedia.com/bikocoffee-1
✅ Bukalapak 👉 https://bukalapak.com/u/bikocoffee

 


Ini, Para Pemain Bola Pecinta Kopi!

 

Sudahkah Anda tahu bahwa tanggal 1 Oktober merupakan Hari Kopi Internasional? Hari kopi baru diresmikan tahun 2015, dengan tujuan mempromosikan perdagangan kopi dan juga mensejahterakan petani kopi. Mulai dari biji kopi hingga ada yang sudah berbentuk serbuk. Penyuka kopi pun tidak hanya dari kalangan orang tua saja. Sekarang mulai banyak, mulai dari anak muda bahkan sampai pemain sepak bola.

Beberapa pemain sepak bola dunia memang menyukai minum kopi. Bahkan ada yang jago membuat kopi premium ala barista di kafe. Contohnya Marc-Andre ter Stegen, penjaga gawang Barcelona. Dia mengatakan bahwa selama karantina, dirinya sering melakukan aktivitas membuat kopi ala barista bersama sang istri. Beberapa pemain sepak bola Indonesia juga ada yang menjadi penyuka kopi. Sebut saja Patrich Wanggai, pemain klub liga satu dari Persebaya Surabaya.

Selain itu, kabar baiknya ternyata kopi memiliki manfaat yang baik untuk olahragawan. Menurut British Journal of Sports Medicine, kombinasi makan karbohidrat dan kafein bisa meningkatkan kemampuan olahraga. Bahkan bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Misalnya kopi dan roti panggang.

Masyarakat milenial sekarang tidaklah sulit untuk menikmati berbagai macam kopi. Mulai dari kopi lokal sampai internasional. Memakai seduhan manual sampai menggunakan alat drip coffee yang canggih. Bahkan sekarang banyak kedai kopi modern yang menyediakan berbagai menu kopi yang tentunya rasanya lezat.

Kabar gembira bagi penyuka kopi untuk tidak khawatir ketika meminumnya. Ternyata kopi memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Pasalnya di dalam kopi terkandung senyawa Bioaktif yang berguna untuk kesehatan tubuh dan memberikan efek positif untuk otak. Ada juga amtioksidan dan beberapa nutrisi, misalnya riboplavin, asam pantotenat, kalium, mangan, dan magnesium.

Adapun manfaat kopi adalah mengurangi gangguan fungsi otak, mengurangi resiko diabetes tingkat 2, menurunkan kemungkinan terkena kanker payudara, melindungi organ hati, serta mencegah depresi. Itulah beberapa manfaat yang bisa didapatkan ketika minum kopi. Selain nikmat juga bisa sebagai sumber energi.  Namun jangan berlebihan, karena berlebihan tentu tidak baik bagi tubuh.  Cukup minum satu sampai dua gelas dalam sehari. Semoga bermanfaat.

 

 INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!


👉 WHATSAPP
👉 WEBSITE
👉 INSTAGRAM
👉 TOKOPEDIA
👉 BUKALAPAK
👉 FACEBOOK


Mau order atau jadi RESELLER Biko Kopi Premium? Silakan kontak Whatsapp 08111143999 🤗

Bisa juga dibeli di:
✅ Website 👉 https://kopipremium.id
✅ Shopee 👉 https://shopee.co.id/kopibiko
✅ Tokopedia 👉 https://tokopedia.com/bikocoffee-1
✅ Bukalapak 👉 https://bukalapak.com/u/bikocoffee

 

 

 

Minggu, 16 Agustus 2020

Penikmat Kopi Wajib Tahu Perbedaan Americano dan Longblack




 

Kopi hitam merupakan varian kopi yang memiliki banyak penggemar meskipun ada banyak varian kopi lainnya. Kopi hitam sendiri merupakan sajian kopi paling tradisional karena paling mudah dibuat. Kopi ini memiliki beberapa varian mulai dari kopi tubruk, Espreso, Americano, hingga Longblack. Yang membedakan varian kopi hitam ini adalah dari cara penyeduhan dan penyajiannya biji kopi.

Varian kopi hitam yang sangat mirip bagaikan saudara kembar adalah Americano dan Longblack. Kedua varian kopi hitam ini sama-sama berasal dari espresso based. Meskipun demikian keduanya tetap memiliki perbedaan. Sesuai dengan namanya, Americano merupakan kopi premium yang berasal dari Amerika. Sedangkan Longblack merupakan varian kopi hitam yang banyak dinikmati oleh pecinta kopi di Australia.

Perbedaan utama antara Americano dengan Longblack terletak pada cara penyajiannya. Americano terbuat dari campuran air panas dan kopi espresso. Cara menyajikan Americano adalah dengan menyiapkan espresso terlebih dahulu, baru kemudian ditambah dengan air panas. Americano nyaris tidak mempunyai krema. Hal ini dikarenakan krema pecah saat tersiram air panas.

Sedangkan pada Longblack karena cara penyajiannya dengan menuangkan air panas terlebih dahulu. Setelahnya baru dicampur dengan kopi espresso. Sehingga pada Longblack terdapat lapisan krema pada permukaannya. Krema merupakan lapisan busa tipis yang berwarna keemasan yang ada di atas permukaan espresso.

Selain cara penyajiannya, perbedaan kedua varian kopi hitam ini juga terletak pada espresso based yang dipakai. Americano umumnya dibuat menggunakan regular espresso. Sedangkan Longblack menggunakan long shot espresso. Karena menggunakan long shot espresso sehingga Longblack memiliki rasa kopi yang lebih kuat daripada Americano.

Meskipun sama-sama kopi hitam, ternyata Americano dan Longblack tetap memiliki perbedaan. Jadi Anda tidak perlu bingung lagi jika hendak memesan kopi hitam di kedai kopi. Atau juga bisa dengan membuatnya sendiri di rumah.

Selain menggunakan espresso, kedua jenis kopi ini juga bisa dibuat dengan mudah menggunakan drip coffee. Meskipun rasa kopinya tidak sekuat menggunakan espresso, tetapi tetap nikmat, lho. Anda bisa membuat kopi ala-ala kedai kopi dengan kopi hitam yang ada di rumah. Jadi tetap bisa menikmati kopi hitam favorit meskipun hanya di rumah saja.



INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP
👉 WEBSITE
👉 INSTAGRAM
👉 TOKOPEDIA
👉 BUKALAPAK
👉 FACEBOOK



Mau order atau jadi RESELLER Biko Kopi Premium? Silakan kontak Whatsapp 08111143999 🤗

Bisa juga dibeli di:
✅ Website 👉 https://kopipremium.id
✅ Shopee 👉 https://shopee.co.id/kopibiko
✅ Tokopedia 👉 https://tokopedia.com/bikocoffee-1
✅ Bukalapak 👉 https://bukalapak.com/u/bikocoffee

Kekeyi Doyan Minum Kopi? Yuk, Intip Manfaat Penting Kopi!




        Kekeyi adalah seorang beauty blogger yang viral karena tutorial makeup-nya yang tertajuk “25k makeup challenge”. Kekeyi dikenal karena tutorial makeup-nya menggunakan balon sebagai pengganti beauty blender. Sejak April 2018 Channel YouTubenya kini telah memiliki lebih dari 452.000 subscriber. Popularitas Kekeyi di dunia maya sudah tidak perlu diragukan lagi. Kekeyi juga pernah diundang oleh Nagita Slavina untuk berkolaborasi dalam channel YouTube-nya. Selain itu, dia juga pernah diundang salah satu acara di televise nasional. Apakah Kekeyi doyan minuman biji kopi?

        Kopi merupakan salah satu minuman yang sudah eksis dari jaman dahulu. Saat ini kita dapat menemukan berbagai macam kedai kopi dengan beragam varian menu yang disajikan. Kopi premium yang dikonsumsi tanpa gula ternyata juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh lho. Ini dia manfaat kopi bagi kesehatan tubuh.

1.      Mengurangi resiko diabetes

Beberapa peneliti di Australia pada tahun 2009 menemukan manfaat kopi untuk mengobati diabetes. Beberapa penelitian menyatakan bahwa tambahan satu cangkir minuman kopi dapat memberikan manfaat mengurangi resiko diabetes tipe 2 hingga 7 persen.

Kopi mengandung alkaloid trigonelin dan klorogenik yang dapat mengurangi kadar glukosa dan insulin dalam tubuh. Akan tetapi, kopi bukanlah satu-satunya hal yang mempengaruhi diabetes. Penambahan gula yang terlalu banyak pada secangkir kopi justru dapat meningkatkan resiko diabetes.

2.      Mengurangi stress dan depresi

Setelah minum kopi, Anda bisa merasa lebih tenang, rileks dan tentram. Minum kopi yang terbuat dari kopi berkualitas dapat meningkatkan emosi positif seperti kebaikan, kesenangan, dan kasih sayang sehingga dapat menurunkan resiko stress dan depresi.

3.      Mengurangi gangguan fungsi otak

Kopi mengandung senyawa bioaktif yang dapat memberikan dampak positif bagi otak. Senyawa tersebut sebagian besar merupakan antioksidan dan nutrisi seperti riboflavin (vitamin B2), asam pantotenat (vitamin B5), niacin (vitamin B3), kalium, magnesium, serta mangan. Penyakit seperti Demensia, Alzheimer, serta Parkinson, dapat dicegah dengan mengonsumsi kopi tanpa gula. Zat antioksidan dan senyawa antiradang serta kafein yang terkandung dalam kopi dapat meminimalisir potensi peradangan terhadap sel otak.

4.      Membantu mengurangi berat badan

Kopi hitam tanpa gula dapat membantu menurunkan berat badan dengan cepat karena jumlah kalori yang terkandung di dalamnya sangat rendah. Kafein dalam kopi juga membantu proses pembakaran lemak dan mempercepat metabolisme dalam tubuh. Jadi selain mengatur pola makan dan berolahraga, Anda bisa memasukkan kopi ke dalam program diet yang sedang Anda jalani.

5.      Meningkatkan daya ingat

Seiring dengan bertambahnnya usia, maka daya ingat pun semakin menurun. Penurunan daya ingat ini bisa diminimalisir dengan meminum kopi. Kopi dapat membantu otak untuk tetap aktif sehingga dapat meningkatkan daya memori otak.

Selain nikmat, ternyata kopi juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Meskipun demikian, sebaiknya Anda tidak mengonsumsi kopi dalam jumlah yang berlebihan. Karena konsumsi yang berlebihan justru tidak baik bagi kesehatan. Sebaiknya Anda mengonsumsi 2-3 kopi gelas per hari. Jika tidak ingin ribet, Anda dapat membuat kopi praktis menggunakan drip coffee.



INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP
👉 WEBSITE
👉 INSTAGRAM
👉 TOKOPEDIA
👉 BUKALAPAK
👉 FACEBOOK

Mau order atau jadi RESELLER Biko Kopi Premium? Silakan kontak Whatsapp 08111143999 🤗

Bisa juga dibeli di:
✅ Website 👉 https://kopipremium.id
✅ Shopee 👉 https://shopee.co.id/kopibiko
✅ Tokopedia 👉 https://tokopedia.com/bikocoffee-1
✅ Bukalapak 👉 https://bukalapak.com/u/bikocoffee

Es Kopi Gula Aren: Racikan Kopi Premium Kekinian Yang Wajib Dicoba di Rumah

Menikmati kopi premium tidak selamanya harus dengan air yang panas, at...