BIKO Kopi Premium Asli Indonesia

Senin, 31 Agustus 2020

Minum Kopi di Ketinggian? Bisa Banget!

Bagi pecinta kopi pasti sudah tidak asing lagi dengan cafe coffee yang menjadi tempat hangout bersama teman-teman sekaligus untuk mengerjakan tugas. Tapi, pernah enggak sih Anda nongkrong di kafe kopi di atas ketinggian 671 MDPL?

Suasana nongkrong yang asyik di atas ketinggian sembari menikmati secangkir biji kopi yang telah diproses dengan car aterbaik untuk menghasilkan kopi sedap. Semua itu bisa kamu dapatkan saat berkunjung ke Mendaki Kopi Cafe. Cafe Kopi satu ini mengusung tema go green yang benar-benar memperhatikan lingkungan dan sebisa mungkin menghindari penggunaan plastik dalam penyajiannya.

Cafe yang berada di Desa Sukaharja Kecamatan Cijeruk, Bogor, Jawa Barat dengan kode pos 16740 ini memiliki berbagai keunggulan yang sayang untuk kamu lewatkan. Yuk, simak penjelasan di bawah ini.

Menawarkan Camping Igloo

Ini dia yang unik dari Mendaki Kopi Cafe. Di sini kamu bisa menikmati minum kopi premium kesukaanmu sembari menikmati suasana baru camping di Igloo. Fasilitas yang bisa kamu dapatkan adalah bantal, selimut, dan free water.

2. Menghadirkan Spot Foto Unik

Jika kamu mengunjungi kafe biasanya lebih memilih suasana yang sangat instagramable, kan? Nah, di Mendaki Kopi Cafe, kamu bisa berfoto setelah menyantap hidangan. Bukan hanya satu spot saja, tetapi ada banyak area yang bisa kamu jajal untuk berfoto seperti di atas awan. Asyik bukan?

3. Suasana yang Nyaman

Suasana perbukitan yang asri dan hijau akan kamu nikmati saat berkunjung ke Mendaki Kopi Cafe. Buat kamu yang ingin mencari tempat yang memiliki kesan pedesaan yang asri, bisa banget menjadikan cafe ini sebagai objek wisata kamu untuk menghilangkan penat dan padanya perkotaan.

4. Fasilitas Lengkap

Fasilitas yang ada sudah cukup lengkap, di mana kamu sudah disediakan tempat ibadah, toilet, area parkir, penginapan, dan tentu saja meja dan kursi serta spot foto yang unik.

5. Makanan yang Enak

Bukan hanya fasilitas yang memanjakan pengujung, makanan dan minuman yang disajikan pun memiliki rasa yang enak. Menikmati seduhan bubuk kopi dari drip coffee dengan suasana sejuk bisa kamu rasakan di Mendaki Kopi Cafe.

Namun, saat pandemi seperti sekarang, ada beberapa hal yang perlu kamu tahu sebelum berkunjung ke Mendaki kopi:

Sudah melakukan reservasi meja terlebih dahulu. Ini dimaksudkan supaya tempat bisa nyaman bagi pengunjung dan untuk menghindari menumpuknya pengunjung yang bisa mengurangi kenyamanan
Patuhi protokol kesehatan dengan membawa masker, jaga jarak dan rajin mencuci tangan
Buka setiap hari mulai pukul 10.00 – 20.00, kecuali hari jumat mulai pukul 13.00 – 20.00

Itulah beberapa hal yang wajib kamu tahu seputar Mendaki Kopi Cafe, semoga membantu.

INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP

👉 WEBSITE

👉 INSTAGRAM

👉 TOKOPEDIA

👉 BUKALAPAK

👉 FACEBOOK

Mau order atau jadi RESELLER Biko Kopi Premium? Silakan kontak Whatsapp 08111143999 🤗

Bisa juga dibeli di:
✅ Website 👉 https://kopipremium.id
✅ Shopee 👉 https://shopee.co.id/kopibiko
✅ Tokopedia 👉 https://tokopedia.com/bikocoffee-1
✅ Bukalapak 👉 https://bukalapak.com/u/bikocoffee

Pecinta Kopi Tapi Belum Tahu Flat White? Simak Ini Dulu, Yuk

Kopi saat ini dijual dengan berbagai macam cara, baik dijual langsung di kafe atau secara online. Tidak hanya dijual dalam bentuk asli, kopi juga telah dibuat dalam bentuk kemasan instan. Jika dulu Anda hanya mengenal kopi arabica dan robusta, sekarang olahan juga nama merek yang disematkan pada kopi semakin banyak. Biji kopi yang memiliki kecenderungan rasa pahit yang dominan dan banyak ditanam di Indonesia, kini menjadi komoditas dan gaya hidup yang disukai anak muda. Anda akan dengan sangat mudah menemui anak muda yang tengah hangout di kafe atau coffee shop.

Flat white merupakan salah atu olahan kopi yang menjadi favorit para penggemarnya. Apakah Anda sudah tahu tentang flat white? Samakah dengan capuccino atau latte yang lebih dikenal oleh para pecinta minuman beraroma khas ini?

Tentu saja tidak, bukan? Jika sama, tidak mungkin penjual menawarkannya dengan penyebutan nama yang berbeda. Setiap jenis kopi yang ditawarkan biasanya mempunyai cita rasa khas sendiri. Nah, buat penggemar minuman satu ini, minimal harus tahu apa yang dimaksud dengan kopi premium flat white!

Flat white memang hampir sama dengan capuccino dan latte karena dibuat dengan komposisi utama campauran dari milk dan espresso. Namun, flat white sangat unik. Minuman ini tidak mempunyai takaran khusus dalam pembuatannya.

Setiap negara dan coffee shop, mungkin saja memberikan cita rasa yang berbeda saat Anda memesannya. Ada yang takaran susunya lebih besar dari latte, tapi ada pula yang lebih sedikit. Kabarnya, hanya negara Inggris yang konon mempunyai ciri khas pada pembuatan flat white. Jadi jika Anda kebetulan berada di sini dan memesan flat white, rasanya sama di mana saja.

Flat white disajikan dengan dua variasi:

Tanpa foam, merupakan variasi yang paling banyak Anda jumpai. Di sini espresso dibuat dalam shot standar dikombinasikan dengan milk yang sudah di-steam.
Dengan foam, yang hanya ada di kafe khusus karena memerlukan keahlian tersendiri dalam penyajiannya. Pembuat kopi atau yang dikenal dengan sebutan Barista harus membuat micro foam yang halus namun tetap mempunyai cita rasa yang khas di lidah.

Yang pasti, saat memesan minuman ini di kafe yang melayani drip coffee ada satu ciri khasnya. Anda akan menemukan cita rasa khas kopi yang sangat melekat. Tidak hanya itu, Anda juga akan menemukan kelembutan di setiap seruputan. Hanya penikmat kopi sejati yang dapat tahu dan mengalaminya.

INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP

👉 WEBSITE

👉 INSTAGRAM

👉 TOKOPEDIA

👉 BUKALAPAK

👉 FACEBOOK

Jumat, 21 Agustus 2020

Cold Brew: Cara Baru Nikmati Kopi

Adanya kedai kopi modern membuat kaum milenial memiliki caranya sendiri untuk minum dan menikmati kopi di tempat tersebut. Apalagi di wilayah urban atau kota-kota besar di Indonesia. Meskipun itu hanya meminum kopi hitam. Bukan hanya menyediakan kopi hitam saja, kedai kopi modern juga menyediakan berbagai macam hidangan kopi. Mulai dari espresso sampai ada yang terbaru yaitu kopi dingin. Tentunya harus dibuat dari biji kopi pilihan yang sudah diproses dengan cara terbaik untuk menghasilkan kopi super.

Dilansir dari berbagai sumber, terdapat sebuah kedai kopi modern yang memiliki berbagai macam menu kopi. Mulai dari minuman kopi biasa sampai dengan kopi premium. Seperti menu vanilla sweat cream cold brew. Minuman kopi yang dicampur dengan cream vanilla yang manis dan lezat. Terus apa bedanya dengan es kopi? Tentu berbeda meskipun sama-sama disajikan dalam keadaan dingin. Kalau cold brew dibuat atau diseduh langsung dengan air dingin, sedangkan es kopi diseduh dengan air panas yang akhirnya diberi es batu.

Teknik cold brew pun berbeda dengan lainnya. Cold brew adalah teknik menyeduh kopi dengan cara merendam kopi yang siap diseduh ke dalam tabung khusus selama 14 jam. Tapi menggunakan air dingin bukan air panas, bahkan tidak tersentuh panas sama sekali. Tentu saja terdapat drip coffee khusus agar kopi bisa tercampur dengan sempurna. Dan hasilnya kopi yang manis tapi tingkat keasaman yang lebih rendah dan rasanya memiliki tekstur lembut.

Jika Anda tidak sempat untuk menikmati kopi vanilla sweat cream cold brew di kedai kopi modern. Anda bisa menikmatinya di rumah dengan cara membuatnya sendiri. Bahan-bahan yang dipakai pun tidak terlalu banyak, hanya terdapat tiga bahan saja. Yaitu vanilla sweat cream sauce yang terbuat dari sirup vanila, cream, dan fresh milk. Kopi espresso dan es batu. Campur ketiga bahan tersebut meskipun tidak memakai teknik cold brew. Tapi setidaknya rasanya mirip-mirip dengan yang dijual oleh kedai kopi modern. Mau mencobanya di rumah?

INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP

👉 WEBSITE

👉 INSTAGRAM

👉 TOKOPEDIA

👉 BUKALAPAK

👉 FACEBOOK

Ini, Para Pemain Bola Pecinta Kopi!

Sudahkah Anda tahu bahwa tanggal 1 Oktober merupakan Hari Kopi Internasional? Hari kopi baru diresmikan tahun 2015, dengan tujuan mempromosikan perdagangan kopi dan juga mensejahterakan petani kopi. Mulai dari biji kopi hingga ada yang sudah berbentuk serbuk. Penyuka kopi pun tidak hanya dari kalangan orang tua saja. Sekarang mulai banyak, mulai dari anak muda bahkan sampai pemain sepak bola.

Beberapa pemain sepak bola dunia memang menyukai minum kopi. Bahkan ada yang jago membuat kopi premium ala barista di kafe. Contohnya Marc-Andre ter Stegen, penjaga gawang Barcelona. Dia mengatakan bahwa selama karantina, dirinya sering melakukan aktivitas membuat kopi ala barista bersama sang istri. Beberapa pemain sepak bola Indonesia juga ada yang menjadi penyuka kopi. Sebut saja Patrich Wanggai, pemain klub liga satu dari Persebaya Surabaya.

Selain itu, kabar baiknya ternyata kopi memiliki manfaat yang baik untuk olahragawan. Menurut British Journal of Sports Medicine, kombinasi makan karbohidrat dan kafein bisa meningkatkan kemampuan olahraga. Bahkan bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Misalnya kopi dan roti panggang.

Masyarakat milenial sekarang tidaklah sulit untuk menikmati berbagai macam kopi. Mulai dari kopi lokal sampai internasional. Memakai seduhan manual sampai menggunakan alat drip coffee yang canggih. Bahkan sekarang banyak kedai kopi modern yang menyediakan berbagai menu kopi yang tentunya rasanya lezat.

Kabar gembira bagi penyuka kopi untuk tidak khawatir ketika meminumnya. Ternyata kopi memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Pasalnya di dalam kopi terkandung senyawa Bioaktif yang berguna untuk kesehatan tubuh dan memberikan efek positif untuk otak. Ada juga amtioksidan dan beberapa nutrisi, misalnya riboplavin, asam pantotenat, kalium, mangan, dan magnesium.

Adapun manfaat kopi adalah mengurangi gangguan fungsi otak, mengurangi resiko diabetes tingkat 2, menurunkan kemungkinan terkena kanker payudara, melindungi organ hati, serta mencegah depresi. Itulah beberapa manfaat yang bisa didapatkan ketika minum kopi. Selain nikmat juga bisa sebagai sumber energi. Namun jangan berlebihan, karena berlebihan tentu tidak baik bagi tubuh. Cukup minum satu sampai dua gelas dalam sehari. Semoga bermanfaat.

INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP

👉 WEBSITE

👉 INSTAGRAM

👉 TOKOPEDIA

👉 BUKALAPAK

👉 FACEBOOK

Minggu, 16 Agustus 2020

Penikmat Kopi Wajib Tahu Perbedaan Americano dan Longblack

Kopi hitam merupakan varian kopi yang memiliki banyak penggemar meskipun ada banyak varian kopi lainnya. Kopi hitam sendiri merupakan sajian kopi paling tradisional karena paling mudah dibuat. Kopi ini memiliki beberapa varian mulai dari kopi tubruk, Espreso, Americano, hingga Longblack. Yang membedakan varian kopi hitam ini adalah dari cara penyeduhan dan penyajiannya biji kopi.

Varian kopi hitam yang sangat mirip bagaikan saudara kembar adalah Americano dan Longblack. Kedua varian kopi hitam ini sama-sama berasal dari espresso based. Meskipun demikian keduanya tetap memiliki perbedaan. Sesuai dengan namanya, Americano merupakan kopi premium yang berasal dari Amerika. Sedangkan Longblack merupakan varian kopi hitam yang banyak dinikmati oleh pecinta kopi di Australia.

Perbedaan utama antara Americano dengan Longblack terletak pada cara penyajiannya. Americano terbuat dari campuran air panas dan kopi espresso. Cara menyajikan Americano adalah dengan menyiapkan espresso terlebih dahulu, baru kemudian ditambah dengan air panas. Americano nyaris tidak mempunyai krema. Hal ini dikarenakan krema pecah saat tersiram air panas.

Sedangkan pada Longblack karena cara penyajiannya dengan menuangkan air panas terlebih dahulu. Setelahnya baru dicampur dengan kopi espresso. Sehingga pada Longblack terdapat lapisan krema pada permukaannya. Krema merupakan lapisan busa tipis yang berwarna keemasan yang ada di atas permukaan espresso.

Selain cara penyajiannya, perbedaan kedua varian kopi hitam ini juga terletak pada espresso based yang dipakai. Americano umumnya dibuat menggunakan regular espresso. Sedangkan Longblack menggunakan long shot espresso. Karena menggunakan long shot espresso sehingga Longblack memiliki rasa kopi yang lebih kuat daripada Americano.

Meskipun sama-sama kopi hitam, ternyata Americano dan Longblack tetap memiliki perbedaan. Jadi Anda tidak perlu bingung lagi jika hendak memesan kopi hitam di kedai kopi. Atau juga bisa dengan membuatnya sendiri di rumah.

Selain menggunakan espresso, kedua jenis kopi ini juga bisa dibuat dengan mudah menggunakan drip coffee. Meskipun rasa kopinya tidak sekuat menggunakan espresso, tetapi tetap nikmat, lho. Anda bisa membuat kopi ala-ala kedai kopi dengan kopi hitam yang ada di rumah. Jadi tetap bisa menikmati kopi hitam favorit meskipun hanya di rumah saja.

INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP

👉 WEBSITE

👉 INSTAGRAM

👉 TOKOPEDIA

👉 BUKALAPAK

👉 FACEBOOK

Kekeyi Doyan Minum Kopi? Yuk, Intip Manfaat Penting Kopi!

Kekeyi adalah seorang beauty blogger yang viral karena tutorial makeup-nya yang tertajuk “25k makeup challenge”. Kekeyi dikenal karena tutorial makeup-nya menggunakan balon sebagai pengganti beauty blender. Sejak April 2018 Channel YouTubenya kini telah memiliki lebih dari 452.000 subscriber. Popularitas Kekeyi di dunia maya sudah tidak perlu diragukan lagi. Kekeyi juga pernah diundang oleh Nagita Slavina untuk berkolaborasi dalam channel YouTube-nya. Selain itu, dia juga pernah diundang salah satu acara di televise nasional. Apakah Kekeyi doyan minuman biji kopi?

Kopi merupakan salah satu minuman yang sudah eksis dari jaman dahulu. Saat ini kita dapat menemukan berbagai macam kedai kopi dengan beragam varian menu yang disajikan. Kopi premium yang dikonsumsi tanpa gula ternyata juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh lho. Ini dia manfaat kopi bagi kesehatan tubuh.

1. Mengurangi resiko diabetes

Beberapa peneliti di Australia pada tahun 2009 menemukan manfaat kopi untuk mengobati diabetes. Beberapa penelitian menyatakan bahwa tambahan satu cangkir minuman kopi dapat memberikan manfaat mengurangi resiko diabetes tipe 2 hingga 7 persen.

Kopi mengandung alkaloid trigonelin dan klorogenik yang dapat mengurangi kadar glukosa dan insulin dalam tubuh. Akan tetapi, kopi bukanlah satu-satunya hal yang mempengaruhi diabetes. Penambahan gula yang terlalu banyak pada secangkir kopi justru dapat meningkatkan resiko diabetes.

2. Mengurangi stress dan depresi

Setelah minum kopi, Anda bisa merasa lebih tenang, rileks dan tentram. Minum kopi yang terbuat dari kopi berkualitas dapat meningkatkan emosi positif seperti kebaikan, kesenangan, dan kasih sayang sehingga dapat menurunkan resiko stress dan depresi.

3. Mengurangi gangguan fungsi otak

Kopi mengandung senyawa bioaktif yang dapat memberikan dampak positif bagi otak. Senyawa tersebut sebagian besar merupakan antioksidan dan nutrisi seperti riboflavin (vitamin B2), asam pantotenat (vitamin B5), niacin (vitamin B3), kalium, magnesium, serta mangan. Penyakit seperti Demensia, Alzheimer, serta Parkinson, dapat dicegah dengan mengonsumsi kopi tanpa gula. Zat antioksidan dan senyawa antiradang serta kafein yang terkandung dalam kopi dapat meminimalisir potensi peradangan terhadap sel otak.

4. Membantu mengurangi berat badan

Kopi hitam tanpa gula dapat membantu menurunkan berat badan dengan cepat karena jumlah kalori yang terkandung di dalamnya sangat rendah. Kafein dalam kopi juga membantu proses pembakaran lemak dan mempercepat metabolisme dalam tubuh. Jadi selain mengatur pola makan dan berolahraga, Anda bisa memasukkan kopi ke dalam program diet yang sedang Anda jalani.

5. Meningkatkan daya ingat

Seiring dengan bertambahnnya usia, maka daya ingat pun semakin menurun. Penurunan daya ingat ini bisa diminimalisir dengan meminum kopi. Kopi dapat membantu otak untuk tetap aktif sehingga dapat meningkatkan daya memori otak.

Selain nikmat, ternyata kopi juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Meskipun demikian, sebaiknya Anda tidak mengonsumsi kopi dalam jumlah yang berlebihan. Karena konsumsi yang berlebihan justru tidak baik bagi kesehatan. Sebaiknya Anda mengonsumsi 2-3 kopi gelas per hari. Jika tidak ingin ribet, Anda dapat membuat kopi praktis menggunakan drip coffee.

INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP

👉 WEBSITE

👉 INSTAGRAM

👉 TOKOPEDIA

👉 BUKALAPAK

👉 FACEBOOK

Selasa, 30 Juni 2020

Mantap, Urap sayur khas Jawa ini Dijamin Nagih!

Berburu kuliner unik dan klasik di suatu daerah memang sangat menyenangkan. Selain mengenal berbagai macam kearifan lokal, menu-menu tradisonal nyatanya memiliki cita rasa yang menggoda. Salah satu jenis masakan bernama urap sayur khas Jawa, mempunyai rasa yang begitu mantap. Ada berbagai macam resep cara membuat urap di berbagai daerah yang tentu saja memiliki ciri khas tersendiri.

Urap memiliki paduan rasa memikat dari manisnya sayuran lengkap yang dikukus atau direbus serta kelapa parut yang bisa disesuaikan tingkat kepedasannya. Komposisinya pun juga sangat sederhana. Misalnya saja kacang panjang, taoge, wortel, kangkung, dan berbagai jenis sayur lainnya.

Urap Sayur Paling Mantul: Paduan Manisnya Memikat Lidah

Di bawah akan dipaparkan mengenai resep cara membuat urap yang lezat. Yuk, simak dulu penjelasannya di bawah ini

Bahan-Bahan:

1 ikat kacang panjang petik atau iris 3 sentimeter-an
100 gram taoge, sesuai selera
1 ikat daun kangkung (siangi, dan potong sesuai selera)
2 buah wortel , iris memanjang
Kembang kol, optional suwir dengan ukuran sedang
1 ikat daun bayam, siangi dan potong

Bahan Untuk Bumbu Kelapa:

1 buah kelapa muda parut. Pilih yang tingkat kematangannya sedang
5 buah cabai rawit
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 lembar daun jeruk segar
3 cm kencur
Garam
Gula Jawa, bisa juga pakai gula pasir
Kaldu ayam bubuk sesuai kebutuhan

Cara Membuat:

Rebus seluruh sayuran hingga matang serta empuk. Sisihkan sebentar sembari menyiapkan yang lainnya.
Haluskan seluruh bumbu kelapa kemudian campur dengan kelapa muda yang sudah Anda parut
Anda dapat membungkus parutan kelapa dengan daun pisang dan kunci dengan tusuk gigi agar rapat
Kukus bumbu kelapa selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
Jika telah matang, angkat campurkan dengan aneka sayur secara merata, dan urap sayur siap untuk disantap.

Membuat urap baik dimulai dari proses mempersiapkan bahan-bahan hingga mengolahnya, tentu memerlukan waktu yang cukup lama. Tak jarang ada sedikit rasa bosan yang melanda.Saat seperti ini tentu akan sangat nyaman jika membuat urap sambil menikmati secangkir kopi untuk pengusir bosan.

Kopi BIKO dibuat dari biji kopi pilihan yang diolah sesuai standar yang ditetapkan sehingga menghasilkan kopi premium yang hadir dalam gelas cangkir milik Anda. Dengan proses drip methode menyuguhkan kopi dengan kualitas terbaik.

INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP

👉 WEBSITE

👉 INSTAGRAM

👉 TOKOPEDIA

👉 BUKALAPAK

👉 FACEBOOK

Mau order atau jadi RESELLER Biko Kopi Premium?
Silakan kontak Whatsapp 08111143999 🤗

Bisa juga dibeli di:
✅ Website 👉 https://kopipremium.id
✅ Shopee 👉 https://shopee.co.id/kopibiko
✅ Tokopedia 👉 https://tokopedia.com/bikocoffee-1
✅ Bukalapak 👉 https://bukalapak.com/u/bikocoffee

Baca selengkapnya »

Selasa, 23 Juni 2020

Cara Asik Membuat Klappertaart Kekinian di Rumah Selama PSBB

Sudah hampir 3 bulan full merasakan yang namanya PSBB atau Pembatasan Sosial Berskala Besar dan berdiam diri di rumah. Tentunya Anda akan merasakan kejenuhan yang terkadang membuat rumah semakin sumpek. Tapi biasanya, selama berdiam diri di rumah banyak orang yang tiba-tiba menjadi lebih kreatif dan inovatif loh! Salah satu contohnya adalah membuat klappertaart dengan inovasi terbaru.

Apa Itu Klappertaart?

Klappertaart merupakan kue yang sudah menjadi ciri khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Adapun resep pada adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado dulu. Ada beberapa resep cara membuat klappertaart, yakni dipanggang atau tidak dengan dipanggang.

Sayangnya Klappertaart termasuk kue yang mengandung kalori yang cukup tinggi. Jadi banyak pengusaha klappertaart yang mencari campuran adonan yang lebih rendah jumlah kandungan kalorinya. Adapun klappertart yang menggunakan lemak rendah kalori adalah dengan menggunakan susu kalsium tinggi dan pemanis rendah kalori sebagai campuran adonannya menggantikan susu dan gula yang pada umumnya digunakan. Klappertaart yang rendah kalori sengaja dibuat agar orang-orang yang sedang diet juga bisa menikmatinya bersama kopi di rumah.

Cara Membuat Klappertaart

Bahan:

250 gram tepung terigu
Kuning telur 4 butir
SKM 2 kaleng
Air 800 ml
3 buah daging kelapa yang sedang
Maizena 130 gr
Margarin 1 sdm
Vanili Secukupnya
Keju Secukupnya

Bahan Topping:

Putih Telur
Keju Kenari (Opsional)
Kismis (Opsional)
Kopi cappucino

Cara Membuat:

Ayak tepung terigu dan maizena dalam satu tempat. Campur tepung terigu, maizena, kuning telur, vanili, dan keju menjadi satu.
Panaskan air, margarin dan daging kelapa. Tambahkan SKM dan adonan setelah air mendidih. Aduk adonan perlahan jangan sampai gosong. Kemudian angkat adonan dan taruh ke dalam loyang.
Selanjutnya putih telur di mixer sampai kaku. Lalu putih telur tadi ke atas loyang klappertaart. Tambahkan kopi cappucino, keju parut, kismis dan kenari.
Panggang kembali sampai 10-15 menit dalam oven dengan api sedang. Angkat kemudian dinginkan.

Klappertaart kopi cappucino sudah siap untuk dihidangkan bersama keluarga. Jangan lupa, untuk teman minumnya, sediakan secangkir kopi hangat dari Kopi BIKO. Kopi premium dengan merek BIKO ini dibuat dari biji kopi pilihan yang mutunya sudah pasti terjamin. Proses pengolahannya pun sangat mengutamakan kualitas akhirnya, agar sampai ke konsumen dalam kondisi terbaik. Pastikan untuk menyantap klappertaart bersama Kopi BIKO yang nikmatnya meresap sampai ke hati.

INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP

👉 WEBSITE

👉 INSTAGRAM

👉 TOKOPEDIA

👉 BUKALAPAK

👉 FACEBOOK

Mau order atau jadi RESELLER Biko Kopi Premium?
Silakan kontak Whatsapp 08111143999 🤗

Bisa juga dibeli di:
✅ Website 👉 https://kopipremium.id
✅ Shopee 👉 https://shopee.co.id/kopibiko
✅ Tokopedia 👉 https://tokopedia.com/bikocoffee-1
✅ Bukalapak 👉 https://bukalapak.com/u/bikocoffee

Senin, 22 Juni 2020

Resep Kue Lumpur Enak: Teman Minum Kopi yang Nikmat!

Kue lumpur merupakan jajanan asli dari kota Sidoarjo dan sudah terbukti memiliki banyak sekali penggemar. Mungkin Anda tergolong salah satu penggemar kue yang memiliki tekstur lembut ini. Kue ini juga merupakan jenis kue basah tradisional yang memiliki ciri khas. Dengan bentuknya yang bundar serta tekstur lembut saat di lidah. Bahan yang biasa digunakan pada resep kue lumpur adalah kentang. Untuk menggugah selera pada saat menyantapnya, penyajian kue yang lembut ini pun ditambah dengan berbagai macam topping, misalnya taburan kopi cappucino.

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Cappucino Sendiri di Rumah

Untuk Anda yang tertarik membuat penganan manis yang sangat cocok untuk dihidangkan bersama kopi panas atau dingin, di bawah ini akan dijabarkan proses pembuatannya. Yuk, simak terlebih dahulu bahan-bahan yang digunakan pada resep kue lumpur berikut ini.

Bahan-Bahan

125 gr kentang yang sudah dikupas
Gula pasir 60 gr
Telur ayam 1 butir
Tepung terigu 80 gr
1 sachet cappucino
Susu cair coklat 200 ml
Margarin 40 gr
Choco chip sebagai topping

Cara Membuat

Blender kentang yang telah dikukus dengan gula pasir, telur ayam, dan susu cair coklat hingga lembut menjadi satu.
Campur ke dalam wadah (tepung terigu dan cappucino) menjadi satu dan aduk rata, kemudian tuang hasil blender kentang dan aduk sampai rata.
Margarin yang sudah dilelehkan dimasukkan ke dalam adonan dan aduk sampai rata kembali.
Selanjutnya panaskan cetakan kue lumpur hingga benar-benar panas. Lalu jangan lupa dioleskan dengan margarin dan tuangkan adonan 3/4 penuh. Bila sudah setengah matang tambahkan topping choco chip. Lalu tutup dan masak hingga tercium wangi yang artinya kalau kue sudah matang. Kemudian segera angkat dan sajikan di atas piring untuk sajian bersama keluarga.

Demikianlah resep dan cara membuat kue lumpur dengan tambahan perasa yang dapat Anda buat sendiri di rumah. Silakan dicoba dan rasakan sendiri kenikmatan kue yang lembut ini di rumah bersama keluarga, tentunya dengan ditemani secangkir Kopi BIKO yang sudah pasti nikmatnya. Kopi satu ini dibuat dari biji kopi pilihan untuk menghasilkan rasa yang mantap di setiap sesapan.

Kenikmatan kopi premium BIKO tidak perlu diragukan. Dengan menggunakan drip methode, sudah pasti rasa kopi yang dihasilkan lebih sedap dengan aroma yang menggoda. Makan kue lumpur di sore hari? Jangan lupa dipasangkan dengan Kopi BIKO, ya.

INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP

👉 WEBSITE

👉 INSTAGRAM

👉 TOKOPEDIA

👉 BUKALAPAK

👉 FACEBOOK