BIKO Kopi Premium Asli Indonesia

Jumat, 16 Oktober 2020

Jenis Kopi Paling Dicari Pecinta Kopi Premium

Siapa yang tidak kenal salah satu komedian terkenal di Indonesia, yang pada masanya selalu tampil bersama kedua sahabatnya yang sudah lebih dahulu pergi. Ya, beliau adalah Drs. H. Indrodjojo Kusumonegoro, MM atau yang lebih dikenal khalayak ramai sebagai Indro Warkop. Beliau merupakan salah satu pecinta kopi di Indonesia. Beragam macam jenis biji kopi dan merek kopi sudah beliau cicipi.

Sebagai pecinta kopi, Indro selalu memulai hari dengan menyeruput kopi hitam di pagi hari, yang menjadi kenikmatan baginya sebelum memulai aktivitas. Menikmati kopi hitam yang berasal dari biji kopi pilihan, menjadi pilihan yang sampai saat ini terus menemaninya.

Begitu banyak jenis kopi yang ada di dunia, namun hanya beberapa saja yang menjadi permaisuri di hati para pecinta kopi premium. Penasaran merek kopi apa saja yang paling dicari oleh para pecinta kopi? Berikut ulasannya untuk Anda!

Merek Kopi Dunia

Tanzania Peaberry

Kopi jenis ini tumbuh di Gunung Semeru dan Gunung Kilimanjaro. Memiliki cita rasa yang kaya dan perpaduan rasa antara kismis, coklat, dan juga rasa pahit begitu terasa. Tekstur jenis kopi ini sedikit kental juga beraroma buah. Saat Anda meminumnya, maka akan tercipta rasa asam dan manis yang bergantian.

Hawaii Kona

Mauna Loa dan Gunung Api Hualalai adalah tempat dimana bijih kopi asal Hawaii ini ditanam. Rasa kopi Arabika yang ringan, lembut , serta memiliki aroma yang kuat akan Anda rasakan saat menyicipinya. Dan kopi asal Hawaii ini merupakan salah satu jenis kopi yang mahal di dunia.

Harari

Ethiopia menjadi salah satu tempat awal mulanya ditemukan bijih kopi pertama kali. Di Ethiopia, tepatnya di Harrar Anda dapat menikmati varian kopi terbaik dengan kualitas bijih kopi yang mengagumkan. Cita rasa yang dimiliki pun sangat unik diantaranya rasa anggur, buah, bunga, dan pedas yang diciptakannya.

Nicaragua

Nueva Guinea, Nicaragua yang menjadi tempat untuk jenis bijih kopi robusta yang saat ini sedang populer tahun ini. Memiliki rasa yang manis di lidah dan harumnya unik tidak mengherankan karena pengaruh wilayah yang menjadi faktor utamanya.

Sumatera Mandheling

Tidak kalah dengan jenis kopi dari negara lain, Indonesia juga memiliki pulau penghasil kopi terbaik dunia. Salah satunya adalah Sumatera, tepatnya di Mandheling. Sejak tahun 1878-an varian Mandheling Arabika sudah dikenal oleh dunia. Menjadi kopi premium yang istimewa dan mampu menghadirkan cita rasa kuat, berikut dengan tingkat keasaman medium, cita rasa floral, dan after taste yang tiada tanding.

Bagaimana, tertarik untuk mencoba varian jenis kopi dari negara di atas? Kopi dengan aneka cita rasa unik yang semakin nikmat dengan drip coffee wajib untuk dicoba untuk Anda pecinta kopi dunia.

INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP

👉 WEBSITE

👉 INSTAGRAM

👉 TOKOPEDIA

👉 BUKALAPAK

👉 FACEBOOK

Mau order atau jadi RESELLER Biko Kopi Premium?

Silakan kontak Whatsapp 08111143999 🤗

Bisa juga dibeli di:

✅ Website 👉 https://kopipremium.id

✅ Shopee 👉 https://shopee.co.id/kopibiko

✅ Tokopedia 👉 https://tokopedia.com/bikocoffee-1

✅ Bukalapak 👉 https://bukalapak.com/u/bikocoffee

Rabu, 14 Oktober 2020

RM Rayakan Ulang Tahun dan Kopi Merek Korea Yang Memiliki Rasa Unik

Tepat pada tanggal 12 September lalu, Kim Namjoon atau lebih dikenal dengan sebutan RM bertambah usia. RM kini menginjak usia 26 tahun, namun untuk usia di Korea sendiri adalah 27 tahun. Untuk merayakan hari lahirnya tersebut, RM rayakan ulang tahun yang berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya. Anda tentu penasaran bukan? Sambil membaca cara unik RM, ditemani dengan kopi nikmat yang dibuat dari biji kopi pilihan.

Kenalan Sama Kopi Asli Korea Yang Banyak Dikonsumsi Idol, Yuk!

Tidak jauh beda dengan negara penghasil kopi lainnya. Faktanya Korea juga punya beberapa jenis kopi premium yang unik dan banyak dikonsumsi oleh idol Korea Selatan sana. Di antaranya:

Brocolli Latte

Siapa yang menyangka kalau kopi juga ada yang diolah dengan campuran kafein dan sayuran brokoli. Mungkin terdengar aneh dan tidak menarik, namun faktanya pecinta kopi asal Korea banyak mengonsumsi kopi ini, apalagi diminum setelah melakukan olahraga.

Selfie Foam Latte

Jenis kopi ini juga termasuk unik, karena hanya bisa di-custom oleh pengunjung yang datang. Dan biasanya barista akan meminta foto Anda dan akan dipajang dalam permukaan gelas kopi yang Anda pesan.

Black Sesame Latte

Pernah dengar Black sesame atau wijen hitam bisa digunakan sebagai bahan campuran membuat kopi?Faktanya Korea juga mempunyai cara unik lainnya untuk meracik wijen hitam menjadi berbeda, yakni mencampurkannya dengan biji kopi. Black sesame latte bisa disajikan dalam bentuk dingin atau panas.

Sweet Potato Latte

Tidak hanya brokoli yang menjadi campuran antara sayur dan kopi dijadikan satu menjadi kopi yang unik. Ternyata kentang juga bisa dijadikan campuran dengan kopi dan menghasilkan kopi unik asal Korea yakni Sweet Potato Latte. Menariknya banyak seleb dan idol Korea yang menyukai jenis kopi ini.

Dengan menambahkan gula, susu, atau dengan sedikit kayu manis bahkan sirup karamel, kopi campuran kentang bisa jadi tambah spesial untuk dikonsumsi.

Coffee Jelly Frapucino

Awalnya kopi jenis ini berasal dari Jepang, dan dikenalkan ke Korea sampai akhirnya menjadi terkenal dan banyak peminatnya. Rasa unik percampuran antara manis dan pahit dalam kopi juga jelly-nya bisa membuat Anda ketagihan, lho!

Cotton Candy Latte

Dan yang terakhir adalah Cotton Candy Latte. Bila biasanya Anda menikmati cotton candy begitu saja, beda halnya bila dicampurkan dengan kopi. Cita rasa yang dihasilkan menjadi jauh lebih menarik dan unik sekali. Dan pilihan Cotton Candy Latte ini bisa menjadi menu pas saat Anda sedang jalan sama gebetan.

Cita rasa unik kopi asal Korea dengan menggunakan drip coffee menjadi lebih nikmat dan serasa sedang berada di Korea.

INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP

👉 WEBSITE

👉 INSTAGRAM

👉 TOKOPEDIA

👉 BUKALAPAK

👉 FACEBOOK

Mau order atau jadi RESELLER Biko Kopi Premium?

Silakan kontak Whatsapp 08111143999 🤗

Bisa juga dibeli di:

✅ Website 👉 https://kopipremium.id

✅ Shopee 👉 https://shopee.co.id/kopibiko

✅ Tokopedia 👉 https://tokopedia.com/bikocoffee-1

✅ Bukalapak 👉 https://bukalapak.com/u/bikocoffee

Senin, 12 Oktober 2020

Jatuh Miskin Padahal Masih Punya Hybrido De Timor!

Setelah sekian lama berpisah dengan Indonesia, kini Timor Leste disebut sudah menjadi negara termiskin di dunia, dengan urutan peringkat 152 dari 164 negara termiskin. Dibayang-bayangi kemiskinan yang kian hari semakin nyata, Ramos Horta menyalahkan bank BUMN milik Indonesia. Ibarat biji kopi yang terinjak dan ditinggalkan, Timor Leste merasa diacuhkan begitu saja, tanggap Ramos.

Ditambah lagi dengan pandemi yang saat ini dialami oleh banyak negara, membuat pemasukan di negara tersebut semakin menipis. Dan menurut survey dari MPI 2020 juga menyatakan bahwa Timor Leste memiliki nilai kemiskinan sampai dengan 0,201 atau 45,8 persen.

Padahal Timor Leste sendiri memiliki kopi premium yang menjadi kopi paling unik di dunia, khususnya untuk pecinta kopi. Kopi hybrid, yang merupakan hasil persilangan alami antara kopi Arabika yang berasal dari salah satu freetown di dunia dengan kopi lainnya yang tidak kalah enaknya, yakni kopi robusta. Dengan persilangan kedua kopi yang sudah terkenal memiliki cita rasa yang nikmat, maka terciptalah kopi Hybrido De Timor. Varietas kopi terlangka dan terunik asal Timor Leste.

Bila ditelisik menurut sejarah, varietas dari tanaman kopi Hybrido De Timor sendiri pertama kalinya ditemukan pada 1940-an di Pulau Timor yang dahulu masih masuk ke dalam kepulauan Indonesia. Kopi unik yang memiliki karakteristik Arabika, tetapi juga memiliki ketahanan akan kopi robusta.

Namun sayangnya, dengan keunikan yang dimiliki oleh tanaman kopi yang memang hanya tumbuh di pulau sana, tidak dapat membuat Timor Leste bangkit dari keterpurukannya.

Fakta Kopi Hybrido De Timor

Varietas hibrida merupakan varietas kopi yang lahir dari proses persilangan beberapa varietas kopi. Adapun tujuannya adalah untuk meningkatkan potensi varietas kopi agar lebih memiliki ketahanan terhadap ancaman tanaman kopi. Tujuan lainnya juga adalah melahirkan tanaman yang baik dan tahan terhadap hama, kondisi tanah, maupun iklim di suatu tempat tertentu.

Kopi hibrida ini sendiri juga merupakan keturunan pertama hasil perkawinan antara dua varietas kopi sehingga dapat mewarisi sifat unggul dari induknya.

Ambil contoh adalah varietas timor yang merupakan persilangan antara kopi arabika dengan robusta. Dan varietasnya lebih dikenal dengan nama Hybrido De Timor.

Tidak hanya di Timor saja, tetapi masih ada beberapa lagi varietas hasil persilangan antara jenis kopi arabika dan robusta. Bogor Prada adalah salah satunya, kopi yang nikmat disajikan dengan drip coffee, yang semakin membuat pecinta kopi semakin cinta.

INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP

👉 WEBSITE

👉 INSTAGRAM

👉 TOKOPEDIA

👉 BUKALAPAK

👉 FACEBOOK

Mau order atau jadi RESELLER Biko Kopi Premium?

Silakan kontak Whatsapp 08111143999 🤗

Bisa juga dibeli di:

✅ Website 👉 https://kopipremium.id

✅ Shopee 👉 https://shopee.co.id/kopibiko

✅ Tokopedia 👉 https://tokopedia.com/bikocoffee-1

✅ Bukalapak 👉 https://bukalapak.com/u/bikocoffee

Jumat, 25 September 2020

Coffee Premium Top Cappuccino Varian Rasa Asli Kopi Italia

Penggemar kopi pasti sudah pernah mencoba varian rasa Cappuccino. Jenis kopi ini berasal dari Italia. Dahulu kopi yang menggunakan campuran coffee premium dan susu olahan, biasa diminum saat sarapan. Kopi yang menggunakan susu dalam jumlah banyak untuk tiap porsinya, mampu menyediakan energi dalam jumlah besar. Sangat sesuai diminum pagi hari sebelum melakukan aktivitas.

Minuman ini mengandung buih yang terdapat pada permukaannya. Buih ini didapatkan dari campuran susu yang berguna untuk menjaga suhu kopi agar tidak cepat dingin. Buih ini juga bisa kamu temukan pada Top Cappuccino.

Jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri, maka komposisi bahan yang digunakan harus tepat. Jika tidak maka tidak akan terbentuk lapisan atas yang berbuih dan cenderung mudah dingin. Kopi ini memiliki campuran bahan utama yang terdiri dari tiga bagian penting. Bahan utama itu adalah biji kopi espresso, ditambah dengan susu cair serta busa pada lapisan bagian atas. Masing-masing dengan perbandingan sepertiga bagian.

Pada bagian atas ditaburkan bubuk coklat yang memiliki rasa sedikit pahit. Saat meminumnya kamu akan merasakan foam susu dengan campuran coklat yang sedikit pahit tetapi lembut di mulut. Pada lapisan berikutnya akan kamu rasakan perpaduan rasa kopi dan susu cair menyatu. Memberikan sensasi Kopi yang creami. Rasa ini akan bertahan beberapa lama di mulut, penggemar kopi tentu sudah mengenal sensasi rasa ini.

Varian kopi yang satu ini tergolong sulit untuk dibuat. Memerlukan keahlianan seta ketelitian yang tinggi untuk bisa menghasilkan kopi Cappuccino dengan rasa dan tekstur yang tepat. Kamu harus banyak berlatih sebelum bisa membuat kopi ini.

Produsen kopi melakukan inovasi agar penggemar kopi dapat dengan mudah menikmati kopi varian Cappuccino. Kamu tidak perlu menjadi ahli meracik kopi untuk bisa menikmati busa lembut dengan taburan kopi.

Kopi ini dijual dalam bentuk sachet instan tanpa ampas. Tidak menggunakan drip coffee dalam kemasannya. Tentu saja cita rasanya tidak berbeda dengan kopi Cappuccino aslinya. Kamu tertarik mencoba.

INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP

👉 WEBSITE

👉 INSTAGRAM

👉 TOKOPEDIA

👉 BUKALAPAK

👉 FACEBOOK

Mau order atau jadi RESELLER Biko Kopi Premium? Silakan kontak Whatsapp 08111143999 🤗

Bisa juga dibeli di:
✅ Website 👉 https://kopipremium.id
✅ Shopee 👉 https://shopee.co.id/kopibiko
✅ Tokopedia 👉 https://tokopedia.com/bikocoffee-1
✅ Bukalapak 👉 https://bukalapak.com/u/bikocoffee

Kamis, 24 September 2020

Yuk, Rasakan Sensasi Kopi Korea Khas Kopi Chuseyo!

Bisnis kedai kopi saat ini sedang menjamur di Indonesia. Beragam kedai kopi mengangkat tema mulai dari nusantara, internasional, hingga tema tentang hati dan perasaan. Beragam konsep dan tema yang digunakan menjadi daya tarik tersendiri bagi para penikmat kopi di Indonesia. Di tengah maraknya bisnis minuman biji kopi ini, lahirlah Kopi Chuseyo.

Kedai kopi yang satu ini mengangkat tema Korea dengan menyajikan kopi susu dengan racikan korean blend. Racikan dibuat menggunakan kopi premium yang biasa dikonsumsi Negeri Ginseng tersebut. Menariknya kedai kopi ini menggunakan kopi fresh brew. Jadi untuk Anda yang memiliki riwayat sakit maag tidak perlu khawatir karena biji kopinya tidak terlalu asam dan dibuat hanya ketika ada pesanan. Hal ini juga dilakukan untuk memastikan agar konsumen dapat menikmati rasa dan aroma kopi terbaik.

Selain menggunakan kopi berkualitas super, para barista di sini juga memiliki panggilan “oppa” untuk barista laki-laki dan “unnie” untuk barista wanita. Anda bisa mencoba 4 varian kopi yang disediakan di sini yaitu Kopi Oppa (more strong), Kopi Unnie (more soft), Kopi Moka, dan Kopi Ahjussi. Semuanya tersedia dalam hot coffee maupun ice coffee.

Uniknya lagi, produk kopi dari kedai ini menggunakan kemasan botol. Jadi gampang dibawa kemana-mana. Selain itu, karena menggunakan kopi fresh brew, Anda tidak perlu lagi khawatir. Dan yang paling penting, aman bagi lambung.

Bagi para penggemar K-Pop wajib banget datang ke sini. Suasana kedai kopi ini dibuat sedemikian rupa supaya mirip dengan tempat kopi Korea. Kopi Chuseyo juga memfasilitasi berbagai acara komunitas K-Pop. Mereka juga menawarkan merchandise menarik di waktu-waktu tertentu.

Daniel Hermansyah selaku pemilik kedai kopi ini memutuskan untuk menggaet berbagai komunitas penggemar K-Pop sebagar target pasarnya. Bukan tanpa alasan, pasalnya Daniel juga merupakan penggemar K-Pop. Jadi dia juga sudah tidak asing lagi dengan dunia K-Pop. Kedai kopi ini juga disebut sebagai The Only K-Pop Hub in the Nation.

Kopi Chuseyo didirikan pada tahun 2019 dengan cabang utama di Scientia Park Gading Serpong. Saat ini Kopi Chuseyo telah memiliki lebih dari 20 cabang yang ada di Indonesia. Bagi para penikmat drip coffe yakin nggak penasaran dengan kopi yang satu ini? Yuk cobain sekarang.

INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP

👉 WEBSITE

👉 INSTAGRAM

👉 TOKOPEDIA

👉 BUKALAPAK

👉 FACEBOOK

Senin, 31 Agustus 2020

Minum Kopi di Ketinggian? Bisa Banget!

Bagi pecinta kopi pasti sudah tidak asing lagi dengan cafe coffee yang menjadi tempat hangout bersama teman-teman sekaligus untuk mengerjakan tugas. Tapi, pernah enggak sih Anda nongkrong di kafe kopi di atas ketinggian 671 MDPL?

Suasana nongkrong yang asyik di atas ketinggian sembari menikmati secangkir biji kopi yang telah diproses dengan car aterbaik untuk menghasilkan kopi sedap. Semua itu bisa kamu dapatkan saat berkunjung ke Mendaki Kopi Cafe. Cafe Kopi satu ini mengusung tema go green yang benar-benar memperhatikan lingkungan dan sebisa mungkin menghindari penggunaan plastik dalam penyajiannya.

Cafe yang berada di Desa Sukaharja Kecamatan Cijeruk, Bogor, Jawa Barat dengan kode pos 16740 ini memiliki berbagai keunggulan yang sayang untuk kamu lewatkan. Yuk, simak penjelasan di bawah ini.

Menawarkan Camping Igloo

Ini dia yang unik dari Mendaki Kopi Cafe. Di sini kamu bisa menikmati minum kopi premium kesukaanmu sembari menikmati suasana baru camping di Igloo. Fasilitas yang bisa kamu dapatkan adalah bantal, selimut, dan free water.

2. Menghadirkan Spot Foto Unik

Jika kamu mengunjungi kafe biasanya lebih memilih suasana yang sangat instagramable, kan? Nah, di Mendaki Kopi Cafe, kamu bisa berfoto setelah menyantap hidangan. Bukan hanya satu spot saja, tetapi ada banyak area yang bisa kamu jajal untuk berfoto seperti di atas awan. Asyik bukan?

3. Suasana yang Nyaman

Suasana perbukitan yang asri dan hijau akan kamu nikmati saat berkunjung ke Mendaki Kopi Cafe. Buat kamu yang ingin mencari tempat yang memiliki kesan pedesaan yang asri, bisa banget menjadikan cafe ini sebagai objek wisata kamu untuk menghilangkan penat dan padanya perkotaan.

4. Fasilitas Lengkap

Fasilitas yang ada sudah cukup lengkap, di mana kamu sudah disediakan tempat ibadah, toilet, area parkir, penginapan, dan tentu saja meja dan kursi serta spot foto yang unik.

5. Makanan yang Enak

Bukan hanya fasilitas yang memanjakan pengujung, makanan dan minuman yang disajikan pun memiliki rasa yang enak. Menikmati seduhan bubuk kopi dari drip coffee dengan suasana sejuk bisa kamu rasakan di Mendaki Kopi Cafe.

Namun, saat pandemi seperti sekarang, ada beberapa hal yang perlu kamu tahu sebelum berkunjung ke Mendaki kopi:

Sudah melakukan reservasi meja terlebih dahulu. Ini dimaksudkan supaya tempat bisa nyaman bagi pengunjung dan untuk menghindari menumpuknya pengunjung yang bisa mengurangi kenyamanan
Patuhi protokol kesehatan dengan membawa masker, jaga jarak dan rajin mencuci tangan
Buka setiap hari mulai pukul 10.00 – 20.00, kecuali hari jumat mulai pukul 13.00 – 20.00

Itulah beberapa hal yang wajib kamu tahu seputar Mendaki Kopi Cafe, semoga membantu.

INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP

👉 WEBSITE

👉 INSTAGRAM

👉 TOKOPEDIA

👉 BUKALAPAK

👉 FACEBOOK

Pecinta Kopi Tapi Belum Tahu Flat White? Simak Ini Dulu, Yuk

Kopi saat ini dijual dengan berbagai macam cara, baik dijual langsung di kafe atau secara online. Tidak hanya dijual dalam bentuk asli, kopi juga telah dibuat dalam bentuk kemasan instan. Jika dulu Anda hanya mengenal kopi arabica dan robusta, sekarang olahan juga nama merek yang disematkan pada kopi semakin banyak. Biji kopi yang memiliki kecenderungan rasa pahit yang dominan dan banyak ditanam di Indonesia, kini menjadi komoditas dan gaya hidup yang disukai anak muda. Anda akan dengan sangat mudah menemui anak muda yang tengah hangout di kafe atau coffee shop.

Flat white merupakan salah atu olahan kopi yang menjadi favorit para penggemarnya. Apakah Anda sudah tahu tentang flat white? Samakah dengan capuccino atau latte yang lebih dikenal oleh para pecinta minuman beraroma khas ini?

Tentu saja tidak, bukan? Jika sama, tidak mungkin penjual menawarkannya dengan penyebutan nama yang berbeda. Setiap jenis kopi yang ditawarkan biasanya mempunyai cita rasa khas sendiri. Nah, buat penggemar minuman satu ini, minimal harus tahu apa yang dimaksud dengan kopi premium flat white!

Flat white memang hampir sama dengan capuccino dan latte karena dibuat dengan komposisi utama campauran dari milk dan espresso. Namun, flat white sangat unik. Minuman ini tidak mempunyai takaran khusus dalam pembuatannya.

Setiap negara dan coffee shop, mungkin saja memberikan cita rasa yang berbeda saat Anda memesannya. Ada yang takaran susunya lebih besar dari latte, tapi ada pula yang lebih sedikit. Kabarnya, hanya negara Inggris yang konon mempunyai ciri khas pada pembuatan flat white. Jadi jika Anda kebetulan berada di sini dan memesan flat white, rasanya sama di mana saja.

Flat white disajikan dengan dua variasi:

Tanpa foam, merupakan variasi yang paling banyak Anda jumpai. Di sini espresso dibuat dalam shot standar dikombinasikan dengan milk yang sudah di-steam.
Dengan foam, yang hanya ada di kafe khusus karena memerlukan keahlian tersendiri dalam penyajiannya. Pembuat kopi atau yang dikenal dengan sebutan Barista harus membuat micro foam yang halus namun tetap mempunyai cita rasa yang khas di lidah.

Yang pasti, saat memesan minuman ini di kafe yang melayani drip coffee ada satu ciri khasnya. Anda akan menemukan cita rasa khas kopi yang sangat melekat. Tidak hanya itu, Anda juga akan menemukan kelembutan di setiap seruputan. Hanya penikmat kopi sejati yang dapat tahu dan mengalaminya.

INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP

👉 WEBSITE

👉 INSTAGRAM

👉 TOKOPEDIA

👉 BUKALAPAK

👉 FACEBOOK

Jumat, 21 Agustus 2020

Cold Brew: Cara Baru Nikmati Kopi

Adanya kedai kopi modern membuat kaum milenial memiliki caranya sendiri untuk minum dan menikmati kopi di tempat tersebut. Apalagi di wilayah urban atau kota-kota besar di Indonesia. Meskipun itu hanya meminum kopi hitam. Bukan hanya menyediakan kopi hitam saja, kedai kopi modern juga menyediakan berbagai macam hidangan kopi. Mulai dari espresso sampai ada yang terbaru yaitu kopi dingin. Tentunya harus dibuat dari biji kopi pilihan yang sudah diproses dengan cara terbaik untuk menghasilkan kopi super.

Dilansir dari berbagai sumber, terdapat sebuah kedai kopi modern yang memiliki berbagai macam menu kopi. Mulai dari minuman kopi biasa sampai dengan kopi premium. Seperti menu vanilla sweat cream cold brew. Minuman kopi yang dicampur dengan cream vanilla yang manis dan lezat. Terus apa bedanya dengan es kopi? Tentu berbeda meskipun sama-sama disajikan dalam keadaan dingin. Kalau cold brew dibuat atau diseduh langsung dengan air dingin, sedangkan es kopi diseduh dengan air panas yang akhirnya diberi es batu.

Teknik cold brew pun berbeda dengan lainnya. Cold brew adalah teknik menyeduh kopi dengan cara merendam kopi yang siap diseduh ke dalam tabung khusus selama 14 jam. Tapi menggunakan air dingin bukan air panas, bahkan tidak tersentuh panas sama sekali. Tentu saja terdapat drip coffee khusus agar kopi bisa tercampur dengan sempurna. Dan hasilnya kopi yang manis tapi tingkat keasaman yang lebih rendah dan rasanya memiliki tekstur lembut.

Jika Anda tidak sempat untuk menikmati kopi vanilla sweat cream cold brew di kedai kopi modern. Anda bisa menikmatinya di rumah dengan cara membuatnya sendiri. Bahan-bahan yang dipakai pun tidak terlalu banyak, hanya terdapat tiga bahan saja. Yaitu vanilla sweat cream sauce yang terbuat dari sirup vanila, cream, dan fresh milk. Kopi espresso dan es batu. Campur ketiga bahan tersebut meskipun tidak memakai teknik cold brew. Tapi setidaknya rasanya mirip-mirip dengan yang dijual oleh kedai kopi modern. Mau mencobanya di rumah?

INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP

👉 WEBSITE

👉 INSTAGRAM

👉 TOKOPEDIA

👉 BUKALAPAK

👉 FACEBOOK

Ini, Para Pemain Bola Pecinta Kopi!

Sudahkah Anda tahu bahwa tanggal 1 Oktober merupakan Hari Kopi Internasional? Hari kopi baru diresmikan tahun 2015, dengan tujuan mempromosikan perdagangan kopi dan juga mensejahterakan petani kopi. Mulai dari biji kopi hingga ada yang sudah berbentuk serbuk. Penyuka kopi pun tidak hanya dari kalangan orang tua saja. Sekarang mulai banyak, mulai dari anak muda bahkan sampai pemain sepak bola.

Beberapa pemain sepak bola dunia memang menyukai minum kopi. Bahkan ada yang jago membuat kopi premium ala barista di kafe. Contohnya Marc-Andre ter Stegen, penjaga gawang Barcelona. Dia mengatakan bahwa selama karantina, dirinya sering melakukan aktivitas membuat kopi ala barista bersama sang istri. Beberapa pemain sepak bola Indonesia juga ada yang menjadi penyuka kopi. Sebut saja Patrich Wanggai, pemain klub liga satu dari Persebaya Surabaya.

Selain itu, kabar baiknya ternyata kopi memiliki manfaat yang baik untuk olahragawan. Menurut British Journal of Sports Medicine, kombinasi makan karbohidrat dan kafein bisa meningkatkan kemampuan olahraga. Bahkan bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Misalnya kopi dan roti panggang.

Masyarakat milenial sekarang tidaklah sulit untuk menikmati berbagai macam kopi. Mulai dari kopi lokal sampai internasional. Memakai seduhan manual sampai menggunakan alat drip coffee yang canggih. Bahkan sekarang banyak kedai kopi modern yang menyediakan berbagai menu kopi yang tentunya rasanya lezat.

Kabar gembira bagi penyuka kopi untuk tidak khawatir ketika meminumnya. Ternyata kopi memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Pasalnya di dalam kopi terkandung senyawa Bioaktif yang berguna untuk kesehatan tubuh dan memberikan efek positif untuk otak. Ada juga amtioksidan dan beberapa nutrisi, misalnya riboplavin, asam pantotenat, kalium, mangan, dan magnesium.

Adapun manfaat kopi adalah mengurangi gangguan fungsi otak, mengurangi resiko diabetes tingkat 2, menurunkan kemungkinan terkena kanker payudara, melindungi organ hati, serta mencegah depresi. Itulah beberapa manfaat yang bisa didapatkan ketika minum kopi. Selain nikmat juga bisa sebagai sumber energi. Namun jangan berlebihan, karena berlebihan tentu tidak baik bagi tubuh. Cukup minum satu sampai dua gelas dalam sehari. Semoga bermanfaat.

INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP

👉 WEBSITE

👉 INSTAGRAM

👉 TOKOPEDIA

👉 BUKALAPAK

👉 FACEBOOK

Minggu, 16 Agustus 2020

Penikmat Kopi Wajib Tahu Perbedaan Americano dan Longblack

Kopi hitam merupakan varian kopi yang memiliki banyak penggemar meskipun ada banyak varian kopi lainnya. Kopi hitam sendiri merupakan sajian kopi paling tradisional karena paling mudah dibuat. Kopi ini memiliki beberapa varian mulai dari kopi tubruk, Espreso, Americano, hingga Longblack. Yang membedakan varian kopi hitam ini adalah dari cara penyeduhan dan penyajiannya biji kopi.

Varian kopi hitam yang sangat mirip bagaikan saudara kembar adalah Americano dan Longblack. Kedua varian kopi hitam ini sama-sama berasal dari espresso based. Meskipun demikian keduanya tetap memiliki perbedaan. Sesuai dengan namanya, Americano merupakan kopi premium yang berasal dari Amerika. Sedangkan Longblack merupakan varian kopi hitam yang banyak dinikmati oleh pecinta kopi di Australia.

Perbedaan utama antara Americano dengan Longblack terletak pada cara penyajiannya. Americano terbuat dari campuran air panas dan kopi espresso. Cara menyajikan Americano adalah dengan menyiapkan espresso terlebih dahulu, baru kemudian ditambah dengan air panas. Americano nyaris tidak mempunyai krema. Hal ini dikarenakan krema pecah saat tersiram air panas.

Sedangkan pada Longblack karena cara penyajiannya dengan menuangkan air panas terlebih dahulu. Setelahnya baru dicampur dengan kopi espresso. Sehingga pada Longblack terdapat lapisan krema pada permukaannya. Krema merupakan lapisan busa tipis yang berwarna keemasan yang ada di atas permukaan espresso.

Selain cara penyajiannya, perbedaan kedua varian kopi hitam ini juga terletak pada espresso based yang dipakai. Americano umumnya dibuat menggunakan regular espresso. Sedangkan Longblack menggunakan long shot espresso. Karena menggunakan long shot espresso sehingga Longblack memiliki rasa kopi yang lebih kuat daripada Americano.

Meskipun sama-sama kopi hitam, ternyata Americano dan Longblack tetap memiliki perbedaan. Jadi Anda tidak perlu bingung lagi jika hendak memesan kopi hitam di kedai kopi. Atau juga bisa dengan membuatnya sendiri di rumah.

Selain menggunakan espresso, kedua jenis kopi ini juga bisa dibuat dengan mudah menggunakan drip coffee. Meskipun rasa kopinya tidak sekuat menggunakan espresso, tetapi tetap nikmat, lho. Anda bisa membuat kopi ala-ala kedai kopi dengan kopi hitam yang ada di rumah. Jadi tetap bisa menikmati kopi hitam favorit meskipun hanya di rumah saja.

INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP

👉 WEBSITE

👉 INSTAGRAM

👉 TOKOPEDIA

👉 BUKALAPAK

👉 FACEBOOK

Kekeyi Doyan Minum Kopi? Yuk, Intip Manfaat Penting Kopi!

Kekeyi adalah seorang beauty blogger yang viral karena tutorial makeup-nya yang tertajuk “25k makeup challenge”. Kekeyi dikenal karena tutorial makeup-nya menggunakan balon sebagai pengganti beauty blender. Sejak April 2018 Channel YouTubenya kini telah memiliki lebih dari 452.000 subscriber. Popularitas Kekeyi di dunia maya sudah tidak perlu diragukan lagi. Kekeyi juga pernah diundang oleh Nagita Slavina untuk berkolaborasi dalam channel YouTube-nya. Selain itu, dia juga pernah diundang salah satu acara di televise nasional. Apakah Kekeyi doyan minuman biji kopi?

Kopi merupakan salah satu minuman yang sudah eksis dari jaman dahulu. Saat ini kita dapat menemukan berbagai macam kedai kopi dengan beragam varian menu yang disajikan. Kopi premium yang dikonsumsi tanpa gula ternyata juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh lho. Ini dia manfaat kopi bagi kesehatan tubuh.

1. Mengurangi resiko diabetes

Beberapa peneliti di Australia pada tahun 2009 menemukan manfaat kopi untuk mengobati diabetes. Beberapa penelitian menyatakan bahwa tambahan satu cangkir minuman kopi dapat memberikan manfaat mengurangi resiko diabetes tipe 2 hingga 7 persen.

Kopi mengandung alkaloid trigonelin dan klorogenik yang dapat mengurangi kadar glukosa dan insulin dalam tubuh. Akan tetapi, kopi bukanlah satu-satunya hal yang mempengaruhi diabetes. Penambahan gula yang terlalu banyak pada secangkir kopi justru dapat meningkatkan resiko diabetes.

2. Mengurangi stress dan depresi

Setelah minum kopi, Anda bisa merasa lebih tenang, rileks dan tentram. Minum kopi yang terbuat dari kopi berkualitas dapat meningkatkan emosi positif seperti kebaikan, kesenangan, dan kasih sayang sehingga dapat menurunkan resiko stress dan depresi.

3. Mengurangi gangguan fungsi otak

Kopi mengandung senyawa bioaktif yang dapat memberikan dampak positif bagi otak. Senyawa tersebut sebagian besar merupakan antioksidan dan nutrisi seperti riboflavin (vitamin B2), asam pantotenat (vitamin B5), niacin (vitamin B3), kalium, magnesium, serta mangan. Penyakit seperti Demensia, Alzheimer, serta Parkinson, dapat dicegah dengan mengonsumsi kopi tanpa gula. Zat antioksidan dan senyawa antiradang serta kafein yang terkandung dalam kopi dapat meminimalisir potensi peradangan terhadap sel otak.

4. Membantu mengurangi berat badan

Kopi hitam tanpa gula dapat membantu menurunkan berat badan dengan cepat karena jumlah kalori yang terkandung di dalamnya sangat rendah. Kafein dalam kopi juga membantu proses pembakaran lemak dan mempercepat metabolisme dalam tubuh. Jadi selain mengatur pola makan dan berolahraga, Anda bisa memasukkan kopi ke dalam program diet yang sedang Anda jalani.

5. Meningkatkan daya ingat

Seiring dengan bertambahnnya usia, maka daya ingat pun semakin menurun. Penurunan daya ingat ini bisa diminimalisir dengan meminum kopi. Kopi dapat membantu otak untuk tetap aktif sehingga dapat meningkatkan daya memori otak.

Selain nikmat, ternyata kopi juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Meskipun demikian, sebaiknya Anda tidak mengonsumsi kopi dalam jumlah yang berlebihan. Karena konsumsi yang berlebihan justru tidak baik bagi kesehatan. Sebaiknya Anda mengonsumsi 2-3 kopi gelas per hari. Jika tidak ingin ribet, Anda dapat membuat kopi praktis menggunakan drip coffee.

INGIN BELI KOPI PREMIUM TANPA KELUAR RUMAH? CHECK THIS LINK BELOW!

👉 WHATSAPP

👉 WEBSITE

👉 INSTAGRAM

👉 TOKOPEDIA

👉 BUKALAPAK

👉 FACEBOOK